EVİNDEKİ MALZEMELERLE, SOFRANDA YENİ LEZZETLER
Et yemekleri

İslim kebabı

Patlıcanı uzun şeritler halinde hafif kızartın. pişmiş köfteleri iki şeritle çapraz sarın.

EEn Leziz Tarifler Editörü07.10.2026
İslim kebabı
Hazırlık20 dk
Pişirme25 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukOrta

Mutfak: Türk mutfağı

Tarif notları: İslim kebabı, dana kıyma, soğan, galeta unu, patlıcan, domates

Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
ADIM ADIM

İslim kebabı nasıl yapılır?

  1. 1

    Patlıcanı uzun şeritler halinde hafif kızartın.

    Patlıcanı uzun şeritler halinde hafif kızartın.

  2. 2

    Pişmiş köfteleri iki şeritle çapraz sarın.

    Pişmiş köfteleri iki şeritle çapraz sarın.

  3. 3

    Domates ve biberle sabitleyip salçalı suyla 190 °C’de 25 dakika pişirin.

    Domates ve biberle sabitleyip salçalı suyla 190 °C’de 25 dakika pişirin.

Sofrandan notlar

Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.

Yorum ve puan için giriş yap

Bu tarifler de ilgini çekebilir