Et yemekleri
Mutancana
Eti yağda renk aldırıp soğan ve suyla yumuşatın. kuru meyve, badem, bal ve sirkeyi son 20 dakikada katın.
Hazırlık20 dk
Pişirme20 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukOrta
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Mutancana, kuzu kuşbaşı, arpacık soğan, kuru kayısı, kuru üzüm, badem
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Mutancana nasıl yapılır?
- 1
Eti yağda renk aldırıp soğan ve suyla yumuşatın.
Eti yağda renk aldırıp soğan ve suyla yumuşatın.
- 2
Kuru meyve, badem, bal ve sirkeyi son 20 dakikada katın.
Kuru meyve, badem, bal ve sirkeyi son 20 dakikada katın.
- 3
Hafif ekşi-tatlı sosla pişirin.
Hafif ekşi-tatlı sosla pişirin.
Bu tarifler de ilgini çekebilir
Et yemekleri
Sultan kebabı
Et yemekleri
Elbasan tava
Et yemekleri
Ayvalı kuzu yahni
Et yemekleri
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap