EVİNDEKİ MALZEMELERLE, SOFRANDA YENİ LEZZETLER
Et yemekleri

Arnavut ciğeri

Zarı ayıklanmış ciğeri küp doğrayıp kurulayın. una bulayıp sıcak yağda partiler halinde 3–4 dakika tamamen pişirin.

EEn Leziz Tarifler Editörü07.10.2026
Arnavut ciğeri
Hazırlık20 dk
Pişirme4 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukOrta

Mutfak: Türk mutfağı

Tarif notları: Arnavut ciğeri, kızartmalık yağ, dana ciğeri, un, patates, soğan

Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
ADIM ADIM

Arnavut ciğeri nasıl yapılır?

  1. 1

    Zarı ayıklanmış ciğeri küp doğrayıp kurulayın.

    Zarı ayıklanmış ciğeri küp doğrayıp kurulayın.

  2. 2

    Una bulayıp sıcak yağda partiler halinde 3–4 dakika tamamen pişirin.

    Una bulayıp sıcak yağda partiler halinde 3–4 dakika tamamen pişirin.

  3. 3

    Kızarmış patates ve sumaklı soğanla sunun.

    Kızarmış patates ve sumaklı soğanla sunun.

Sofrandan notlar

Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.

Yorum ve puan için giriş yap

Bu tarifler de ilgini çekebilir