Çorbalar
Yuvalama çorbası
Kıymayı pirinç unuyla yoğurup nohut büyüklüğünde yuvarlayın. kuşbaşı eti ayrı 60 dakika yumuşatın.
Hazırlık15 dk
Pişirme60 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukOrta
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Yuvalama çorbası, yoğurt, yumurta sarısı, un, yağsız dana kıyma, pirinç unu
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Yuvalama çorbası nasıl yapılır?
- 1
Yoğurt, yumurta sarısı ve unu ayrı kapta pürüzsüz çırpın;
Yoğurt, yumurta sarısı ve unu ayrı kapta pürüzsüz çırpın; tencerede ölçülü suyu ısıtın.
- 2
Kıymayı pirinç unuyla yoğurup nohut büyüklüğünde yuvarlayın.
Kıymayı pirinç unuyla yoğurup nohut büyüklüğünde yuvarlayın.
- 3
Kuşbaşı eti ayrı 60 dakika yumuşatın.
Kuşbaşı eti ayrı 60 dakika yumuşatın.
- 4
Köfteleri et suyunda pişirip nohut ve ılıtılmış terbiyeyi ekleyin.
Köfteleri et suyunda pişirip nohut ve ılıtılmış terbiyeyi ekleyin.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap