Çorbalar
Analı kızlı
Bulgurlu dış hamuru yoğurun. kavrulmuş soğanlı iç kıymayla büyük dolgulu ve küçük sade köfteler yapın.
Hazırlık90 dk
Pişirme90 dk
Porsiyon6 kişilik
ZorlukZor
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Analı kızlı, ince bulgur, irmik, yağsız kıyma, yumurta, sıcak su
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Analı kızlı nasıl yapılır?
- 1
Bulgurlu dış hamuru yoğurun.
Bulgurlu dış hamuru yoğurun.
- 2
Kavrulmuş soğanlı iç kıymayla büyük dolgulu ve küçük sade köfteler yapın.
Kavrulmuş soğanlı iç kıymayla büyük dolgulu ve küçük sade köfteler yapın.
- 3
Kuzu eti salçalı suda yumuşatın.
Kuzu eti salçalı suda yumuşatın.
- 4
Nohut ve köfteleri katıp tamamen pişirerek limonla tamamlayın.
Nohut ve köfteleri katıp tamamen pişirerek limonla tamamlayın.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap