Çorbalar
Tutmaç çorbası
Erişteyi çorba suyunda pişirin. haşlanmış mercimeği ekleyin.
Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukOrta
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Tutmaç çorbası, yoğurt, yumurta sarısı, un, erişte, haşlanmış yeşil mercimek
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Tutmaç çorbası nasıl yapılır?
- 1
Yoğurt, yumurta sarısı ve unu ayrı kapta pürüzsüz çırpın;
Yoğurt, yumurta sarısı ve unu ayrı kapta pürüzsüz çırpın; tencerede ölçülü suyu ısıtın.
- 2
Erişteyi çorba suyunda pişirin.
Erişteyi çorba suyunda pişirin.
- 3
Haşlanmış mercimeği ekleyin.
Haşlanmış mercimeği ekleyin.
- 4
Ilıtılmış yoğurt terbiyesini katıp naneli yağla tamamlayın.
Ilıtılmış yoğurt terbiyesini katıp naneli yağla tamamlayın.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap