Çorbalar
Kelle paça çorbası
Kelle-paçayı 2–3 saat tamamen yumuşayana kadar pişirin. kemikleri ayıklayıp etleri süzülmüş suyuna koyun.
Hazırlık15 dk
Pişirme180 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukKolay
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Kelle paça çorbası, temizlenmiş kuzu kelle-paça eti, sarımsak, sirke, limon suyu
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Kelle paça çorbası nasıl yapılır?
- 1
Kelle-paçayı 2–3 saat tamamen yumuşayana kadar pişirin.
Kelle-paçayı 2–3 saat tamamen yumuşayana kadar pişirin.
- 2
Kemikleri ayıklayıp etleri süzülmüş suyuna koyun.
Kemikleri ayıklayıp etleri süzülmüş suyuna koyun.
- 3
Sirke ve sarımsağı servis sırasında ekleyin.
Sirke ve sarımsağı servis sırasında ekleyin.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap