Çorbalar
Ezogelin çorbası
Mercimek, pirinç ve bulguru birlikte yumuşatın. salçayı yağda açıp ekleyin, blender kullanmayın.
Hazırlık10 dk
Pişirme30 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukKolay
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Ezogelin çorbası, soğan, kırmızı mercimek, pirinç, ince bulgur, domates salçası
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Ezogelin çorbası nasıl yapılır?
- 1
Soğanı küçük doğrayın;
Soğanı küçük doğrayın; tencerede ölçülü zeytinyağıyla orta ateşte yumuşatın.
- 2
Mercimek, pirinç ve bulguru birlikte yumuşatın.
Mercimek, pirinç ve bulguru birlikte yumuşatın.
- 3
Salçayı yağda açıp ekleyin, blender kullanmayın.
Salçayı yağda açıp ekleyin, blender kullanmayın.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap