EVİNDEKİ MALZEMELERLE, SOFRANDA YENİ LEZZETLER
Sebze yemekleri

Enginar dolması

Enginarları temizleyip iç tüylerini çıkarın. pirinçli yeşillikli harcı yaprak aralarına gevşek doldurun.

EEn Leziz Tarifler Editörü07.10.2026
Enginar dolması
Hazırlık20 dk
Pişirme60 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukOrta

Mutfak: Türk mutfağı

Tarif notları: Enginar dolması, bütün enginar, pirinç, soğan, dereotu, maydanoz

Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
ADIM ADIM

Enginar dolması nasıl yapılır?

  1. 1

    Enginarları temizleyip iç tüylerini çıkarın.

    Enginarları temizleyip iç tüylerini çıkarın.

  2. 2

    Pirinçli yeşillikli harcı yaprak aralarına gevşek doldurun.

    Pirinçli yeşillikli harcı yaprak aralarına gevşek doldurun.

  3. 3

    Limonlu suyla 45–60 dakika pişirin.

    Limonlu suyla 45–60 dakika pişirin.

Sofrandan notlar

Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.

Yorum ve puan için giriş yap

Bu tarifler de ilgini çekebilir

Sinkonta
Sebze yemekleri

Sinkonta

80 dk4 kişilikOrta