Name: Sinkonta
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 1000 gram bal kabağı; 2 adet soğan; 6 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı un; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı sirke; 1 yemek kaşığı limon suyu; 150 ml su; 1 çay kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı tuz

Hazırlık20 dk

Pişirme60 dk

Porsiyon4 kişilik

ZorlukOrta

Mutfak: Türk mutfağı

Tarif notları: Sinkonta, bal kabağı, soğan, sarımsak, domates salçası, un

Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.

ADIM ADIM

Sinkonta nasıl yapılır?

1
Kabak ve soğanı kalın dilimleyip tepsiye dizin.
Kabak ve soğanı kalın dilimleyip tepsiye dizin.
2
Salça, un, su, yağ, sirke, limon ve sarımsağı çırpıp üzerine dökün.
Salça, un, su, yağ, sirke, limon ve sarımsağı çırpıp üzerine dökün.
3
Nane serpip 200 °C’de önce kapalı sonra açık, yaklaşık 60 dakika pişirin.
Nane serpip 200 °C’de önce kapalı sonra açık, yaklaşık 60 dakika pişirin.

Sofrandan notlar

Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.

Yorum ve puan için giriş yap

Sebze yemekleri

Sinkonta

Sinkonta nasıl yapılır?

Kabak ve soğanı kalın dilimleyip tepsiye dizin.

Salça, un, su, yağ, sirke, limon ve sarımsağı çırpıp üzerine dökün.

Nane serpip 200 °C’de önce kapalı sonra açık, yaklaşık 60 dakika pişirin.

Sofrandan notlar

Bu tarifler de ilgini çekebilir

Kıbrıs molehiya

Şevketibostan kuzu etli

Çiriş yemeği

Pancar sapı kavurması