Hamur işleri
Tam buğday ekmeği
Hamuru yoğurup 1 saat mayalandırın. somun yapıp ikinci mayadan sonra 210 °C’de 35–40 dakika pişirin.
Hazırlık20 dk
Pişirme40 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukOrta
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Tam buğday ekmeği, tam buğday unu, maya, yağ
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Tam buğday ekmeği nasıl yapılır?
- 1
Hamuru yoğurup 1 saat mayalandırın.
Hamuru yoğurup 1 saat mayalandırın.
- 2
Somun yapıp ikinci mayadan sonra 210 °C’de 35–40 dakika pişirin.
Somun yapıp ikinci mayadan sonra 210 °C’de 35–40 dakika pişirin.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap