Hamur işleri
Samsa böreği
Çiğ kıyma-soğan harcıyla milföyleri üçgen kapatın. yumurta sürüp 200 °C’de 30 dakika içi tamamen pişene kadar fırınlayın.
Hazırlık25 dk
Pişirme30 dk
Porsiyon6 kişilik
ZorlukOrta
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Samsa böreği, milföy hamuru, yumurta sarısı, dana kıyma, soğan, kimyon
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Samsa böreği nasıl yapılır?
- 1
Milföyü serin halde açın;
Milföyü serin halde açın; üstüne sürmek için yumurta sarısını ayırın.
- 2
Çiğ kıyma-soğan harcıyla milföyleri üçgen kapatın.
Çiğ kıyma-soğan harcıyla milföyleri üçgen kapatın.
- 3
Yumurta sürüp 200 °C’de 30 dakika içi tamamen pişene kadar fırınlayın.
Yumurta sürüp 200 °C’de 30 dakika içi tamamen pişene kadar fırınlayın.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap