Makarnalar
Mantı
İnce hamuru küçük kare kesin. kıymalı içle kapatın.
Hazırlık45 dk
Pişirme15 dk
Porsiyon6 kişilik
ZorlukOrta
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Mantı, un, yumurta, dana kıyma, soğan, yoğurt
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Mantı nasıl yapılır?
- 1
Un, yumurta, su ve tuzu yoğurarak sertçe hamur hazırlayın;
Un, yumurta, su ve tuzu yoğurarak sertçe hamur hazırlayın; üzerini örtüp 20–30 dakika dinlendirin.
- 2
İnce hamuru küçük kare kesin.
İnce hamuru küçük kare kesin.
- 3
Kıymalı içle kapatın.
Kıymalı içle kapatın.
- 4
12–15 dakika haşlayıp sarımsaklı yoğurt ve biberli yağla sunun.
12–15 dakika haşlayıp sarımsaklı yoğurt ve biberli yağla sunun.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap