Hamur işleri
Lahmacun
Hamuru küçük ince daireler açın. çiğ kıymalı sebze harcını ince sürüp çok sıcak 230 °C fırında 8–12 dakika pişirin.
Hazırlık90 dk
Pişirme12 dk
Porsiyon8 kişilik
ZorlukOrta
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Lahmacun, un, ılık su, kuru maya, kıyma, domates
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Lahmacun nasıl yapılır?
- 1
Un, maya, ılık su, tuz ve hamura girecek diğer malzemeleri yoğurun;
Un, maya, ılık su, tuz ve hamura girecek diğer malzemeleri yoğurun; örtülü şekilde hacmi belirgin artana kadar mayalandırın.
- 2
Hamuru küçük ince daireler açın.
Hamuru küçük ince daireler açın.
- 3
Çiğ kıymalı sebze harcını ince sürüp çok sıcak 230 °C fırında 8–12 dakika pişirin.
Çiğ kıymalı sebze harcını ince sürüp çok sıcak 230 °C fırında 8–12 dakika pişirin.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap