Hamur işleri
Kol böreği
Kıymalı içi kavurup soğutun. soslanmış yufkalara doldurup uzun rulolar yapın ve S biçiminde tepside fırınlayın.
Hazırlık25 dk
Pişirme35 dk
Porsiyon6 kişilik
ZorlukOrta
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Kol böreği, hazır yufka, süt, yumurta, dana kıyma, soğan
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Kol böreği nasıl yapılır?
- 1
Süt, sıvı yağ ve yumurtayı yufka sosu için çırpın;
Süt, sıvı yağ ve yumurtayı yufka sosu için çırpın; yufkaları sosla hafifçe ıslatarak kullanın.
- 2
Kıymalı içi kavurup soğutun.
Kıymalı içi kavurup soğutun.
- 3
Soslanmış yufkalara doldurup uzun rulolar yapın ve S biçiminde tepside fırınlayın.
Soslanmış yufkalara doldurup uzun rulolar yapın ve S biçiminde tepside fırınlayın.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap