Makarnalar
Fırın makarna
Kalın makarnayı tuzlu suda diri haşlayın. yağda un kavurup sütle beşamel yapın.
Hazırlık15 dk
Pişirme30 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukOrta
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Fırın makarna, kalın fırın makarnası, süt, un, kaşar, yumurta
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Fırın makarna nasıl yapılır?
- 1
Makarnayı bol kaynar, tuzlu suda ambalajındaki süreye göre diri haşlayın;
Makarnayı bol kaynar, tuzlu suda ambalajındaki süreye göre diri haşlayın; süzmeden önce bir bardak haşlama suyu ayırın.
- 2
Kalın makarnayı tuzlu suda diri haşlayın.
Kalın makarnayı tuzlu suda diri haşlayın.
- 3
Yağda un kavurup sütle beşamel yapın.
Yağda un kavurup sütle beşamel yapın.
- 4
Ilınmış sos, yumurta ve peynirin yarısını makarnayla karıştırın.
Ilınmış sos, yumurta ve peynirin yarısını makarnayla karıştırın.
- 5
Kalan peynirle 190 °C’de 30 dakika pişirin.
Kalan peynirle 190 °C’de 30 dakika pişirin.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap