EVİNDEKİ MALZEMELERLE, SOFRANDA YENİ LEZZETLER
Kahvaltılıklar

Ev yoğurdu

Sütü 85 °C’ye ısıtıp 42–44 °C’ye soğutun. mayayı katıp 4–6 saat sıcaklığını koruyun.

EEn Leziz Tarifler Editörü07.10.2026
Ev yoğurdu
Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk
Porsiyon6 kişilik
ZorlukOrta

Mutfak: Türk mutfağı

Tarif notları: Ev yoğurdu, pastörize süt, yoğurt mayası

Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
ADIM ADIM

Ev yoğurdu nasıl yapılır?

  1. 1

    Sütü 85 °C’ye ısıtıp 42–44 °C’ye soğutun.

    Sütü 85 °C’ye ısıtıp 42–44 °C’ye soğutun.

  2. 2

    Mayayı katıp 4–6 saat sıcaklığını koruyun.

    Mayayı katıp 4–6 saat sıcaklığını koruyun.

  3. 3

    Kıvam alınca hemen buzdolabına koyun.

    Kıvam alınca hemen buzdolabına koyun.

Sofrandan notlar

Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.

Yorum ve puan için giriş yap

Bu tarifler de ilgini çekebilir

Kavut
Kahvaltılıklar

Kavut

20 dk4 kişilikOrta