Hamur işleri
Dızmana
Mayalanmış hamuru küçük toplar yapıp tepsiye sık dizin. yoğurt-yumurta-yağ sosu döküp 190 °C’de pişirin.
Hazırlık90 dk
Pişirme25 dk
Porsiyon8 kişilik
ZorlukOrta
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Dızmana, un, ılık su, kuru maya, yoğurt, yumurta
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Dızmana nasıl yapılır?
- 1
Un, maya, ılık su, tuz ve hamura girecek diğer malzemeleri yoğurun;
Un, maya, ılık su, tuz ve hamura girecek diğer malzemeleri yoğurun; örtülü şekilde hacmi belirgin artana kadar mayalandırın.
- 2
Mayalanmış hamuru küçük toplar yapıp tepsiye sık dizin.
Mayalanmış hamuru küçük toplar yapıp tepsiye sık dizin.
- 3
Yoğurt-yumurta-yağ sosu döküp 190 °C’de pişirin.
Yoğurt-yumurta-yağ sosu döküp 190 °C’de pişirin.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap