İçecekler
Boza
Bulgur ve pirinci suda tamamen yumuşatıp blenderdan geçirin ve süzün. şekeri katıp ılıtın.
Hazırlık30 dk
Pişirme90 dk
Porsiyon6 kişilik
ZorlukKolay
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Boza, bulgur, pirinç, şeker, güvenilir hazır boza, tarçın
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Boza nasıl yapılır?
- 1
Bulgur ve pirinci suda tamamen yumuşatıp blenderdan geçirin ve süzün.
Bulgur ve pirinci suda tamamen yumuşatıp blenderdan geçirin ve süzün.
- 2
Şekeri katıp ılıtın.
Şekeri katıp ılıtın.
- 3
Hazır boza ile aşılayın.
Hazır boza ile aşılayın.
- 4
Temiz kapta 20–22 °C’de 12–24 saat hafif ekşitin, hemen soğutup 2 gün içinde tüketin.
Temiz kapta 20–22 °C’de 12–24 saat hafif ekşitin, hemen soğutup 2 gün içinde tüketin.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap