Hamur işleri
Avcı böreği
Kıymayı soğanla kavurup ıslatılmış bulgur ve ceviz ekleyin. yufkaya sarın, sosa ve galetaya bulayıp fırınlayın.
Hazırlık25 dk
Pişirme35 dk
Porsiyon6 kişilik
ZorlukOrta
Mutfak: Türk mutfağı
Tarif notları: Avcı böreği, hazır yufka, süt, yumurta, kıyma, ince bulgur
Pişirme süreleri kullandığınız ekipmana göre değişebilir. Kıvamı ve pişme durumunu kontrol edin.
Avcı böreği nasıl yapılır?
- 1
Süt, sıvı yağ ve yumurtayı yufka sosu için çırpın;
Süt, sıvı yağ ve yumurtayı yufka sosu için çırpın; yufkaları sosla hafifçe ıslatarak kullanın.
- 2
Kıymayı soğanla kavurup ıslatılmış bulgur ve ceviz ekleyin.
Kıymayı soğanla kavurup ıslatılmış bulgur ve ceviz ekleyin.
- 3
Yufkaya sarın, sosa ve galetaya bulayıp fırınlayın.
Yufkaya sarın, sosa ve galetaya bulayıp fırınlayın.
Sofrandan notlar
Henüz değerlendirme yok. İlk deneyimini sen paylaş.
Yorum ve puan için giriş yap